【石垣島観光モデルコース】3泊4日で絶景＆グルメを満喫！おすすめプランを徹底解説
石垣島は、美しい海や自然に囲まれた沖縄屈指の観光スポット。3泊4日の滞在なら、離島観光や絶景スポット巡り、地元グルメをたっぷり楽しむことができます。本記事では、初めての石垣島旅行にもぴったりなモデルコースを紹介！1日目は市街地散策とグルメ、2日目は竹富島や川平湾、3日目は西表島や由布島などの離島巡り、最終日はのんびりと島時間を楽しむプランです。効率的に観光できるスケジュールを参考に、石垣島の魅力を満喫しましょう！
1日目：石垣島到着＆市街地散策
石垣島に到着 → 市街地観光スタート
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新石垣空港に到着したら、レンタカーを借りて市街地へ向かいましょう。石垣市中心部には飲食店やお土産店が並び、観光の拠点としても便利なエリアです。
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最初に訪れたいのは「石垣市公設市場」。南国らしいフルーツや石垣牛などの特産品がそろい、歩くだけでも楽しめます。
到着したばかりの1日目は、市街地を歩きながら島の魅力を存分に感じてみてください。
ランチ：「明石食堂」で八重山そばを味わう
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石垣島北部にある「明石食堂」は、地元の人々に親しまれる人気の食堂です。観光客にも評判が高く、開店直後でも20分待ちは当たり前。
そんな人気店で味わいたいのが、濃厚なスープと独特の細麺が特徴の八重山そばです。豚骨ベースのスープにカツオ出汁の旨みが合わさり、口当たりがまろやか。
丸みのある細麺はつるりとした食感で、スープとの相性も抜群です。さらに、トロトロに煮込まれたソーキ（豚のアバラ肉）をトッピングすれば、より贅沢な味わいが楽しめるでしょう。
木の温もりを感じる店内で、地元の雰囲気を味わいながら、絶品の八重山そばを堪能してみてください。
| 所在地 | 〒907-0332 沖縄県石垣市伊原間360 |
| アクセス | 新石垣空港から車で約30分 |
| 営業時間 | 11:00～15:00（冬季休業あり）定休日：月・火・水・日 |
| 詳細 | https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47000038/ |
午後：市街地の定番観光スポット巡り
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ランチのあとは、石垣島の文化や自然にふれられる「石垣やいま村」へ。名蔵湾を一望する丘にあり、八重山の歴史や伝統を体験できるテーマパークです。
園内には築110年以上（※）の琉球古民家が並び、国の有形文化財にも登録されています。赤瓦の屋根や石垣が続く趣ある風景のなかで、琉球衣装体験やシーサー絵付けなどの伝統文化に親しむのもおすすめです。
※“おきなわ物語”参照
| 所在地 | 〒907-0021 沖縄県石垣市名蔵967-1 |
| アクセス | 石垣空港から車で約30分 |
| 営業時間 | 9:00〜17:30（最終受付17:00）※台風などの天候により休村する場合あります。 |
| 詳細 | https://www.yaimamura.com/ |
夕食：「ひとし本店」で地元料理を堪能
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※画像はイメージです。
石垣島の人気居酒屋「ひとし本店」は、地元食材をふんだんに使った料理が楽しめる名店です。観光客はもちろん、地元の人々にも愛され、開店直後から満席になることが多いため、事前の予約をおすすめします。
店内はアットホームな雰囲気で、地元の食文化を身近に感じられるのも魅力のひとつ。和やかな空間で、おいしい料理とともに石垣島の夜を楽しめるでしょう。
看板メニューのまぐろ料理は、鮮度の高さが自慢。とくに、トロの握りやまぐろユッケは、多くの人が注文する人気の一品です。
なお、現金決済のみ対応しているため、訪れる際は準備を忘れずに。島の味覚を存分に堪能しながら、思い出に残るひとときを過ごしてみてください。
| 所在地 | 〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町15-8 |
| アクセス | 新石垣島空港から車で約21分 |
| 営業時間 | 17:00〜23:30定休日：水曜日 |
| 詳細 | https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001373/ |
石垣シーサイドホテルで宿泊
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石垣島での一日を満喫したあとは「石垣シーサイドホテル」でゆっくりとしたひとときを過ごしましょう。目の前に広がる底地ビーチは、波の音と潮風が心地よく、客室の窓からは青く澄んだ海が一望できます。
宿泊は、ホテル棟のほかに、ジェットバス付きのプライベートヴィラ「かびらビレッジ」も選択可能。屋外プールや大浴場も完備され、南国の開放感を味わいながらリラックスできます。
レストラン「モラモラ」で地元食材をふんだんに使った料理を堪能しながら、リゾートステイを楽しんでみてください。
| 所在地 | 〒907-0453 沖縄県石垣市川平154-12 |
| アクセス | 石垣空港から車で約40分 |
| 営業時間 | チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00 |
| 公式サイト | http://www.ishigaki-seasidehotel.com/ |
2日目：竹富島＆絶景スポット巡り
竹富島へ移動
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2日目は、石垣島から高速船で約10分の竹富島へ。昔ながらの沖縄の風景が残るこの島では、ゆったりとした時間が流れています。
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まずは、竹富島の代表的なアクティビティ「水牛車観光」を体験。赤瓦の屋根が並ぶ集落を、水牛がゆっくりと歩きながら巡ります。
三線の音色に耳を傾け、沖縄の歴史や文化に触れられるのも魅力。水牛のおだやかな歩みに合わせて、のんびりとしたひとときを楽しめます。
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観光のあとは「コンドイビーチ」へ。真っ白な砂浜と透き通る海が広がる竹富島屈指の絶景スポットです。遠浅で波がおだやかなので、海水浴はもちろん、美しい景色を眺めながらゆったりと過ごすのにもおすすめです。
ランチ：竹富島の郷土料理を堪能
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※画像はイメージです。
竹富島の観光を楽しんだあとは、地元の食材をふんだんに使った郷土料理でひと休み。島の風情を感じながら、ここでしか味わえない一皿を堪能しましょう。
竹富島観光の合間に、地元の味を楽しむなら「そば処竹の子」がおすすめです。風情ある赤瓦の建物で、昔ながらの沖縄の雰囲気を感じながら食事を楽しめます。
看板メニューの八重山そばは、あっさりとしたカツオ出汁のスープに、細めの丸麺がよく絡む一品。トッピングの三枚肉はやわらかく、噛むほどに旨みが広がります。
観光の合間に立ち寄れば、旅の思い出に残るおいしいひとときを過ごせるでしょう。
| 所在地 | 〒907-1101 沖縄県八重山郡竹富町字竹富101-1 |
| アクセス | 竹富東港から車で約4分 |
| 営業時間 | 10:00〜15:30（LO 14:40） 18:30〜20:40（不定期）※予約必須 |
| 公式サイト | https://soba.takenoko-taketomi.com/ |
午後：川平湾＆絶景スポット巡り
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竹富島の観光を満喫したあとは、石垣島へ戻り、絶景スポットを巡ります。最初に訪れるのは、日本屈指の美しさを誇る「川平湾」です。
川平湾では、船底がガラスになったグラスボートに乗り、透きとおる海の美しさを間近で感じられます。カラフルなサンゴ礁や熱帯魚が広がる海中の景色は圧巻。
運がよければ、ウミガメやマンタに出会えることも。波が穏やかで揺れが少ないため、船酔いが心配な人もおすすめです。
| 所在地 | 〒907-0453 沖縄県石垣市字川平 |
| アクセス | 石垣空港から車で約30分 |
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 公式サイト | https://gurukun-kabira.com/ |
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次に向かうのは、石垣島西部の「御神崎灯台」。白い灯台と青い海のコントラストが美しく、晴れた日には西表島や鳩間島まで見渡せます。
とくに夕暮れ時の景色は格別で、沈む夕日が海をオレンジ色に染める光景は、旅の締めくくりにぴったりです。
| 所在地 | 〒907-0452 沖縄県石垣市崎枝 |
| アクセス | 新石垣空港から車で約34分 |
| 詳細 | https://www.ishigaki-navi.net/si_uganzaki.html |
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時間があれば「玉取崎展望台」にも立ち寄りましょう。小高い丘の上にあり、石垣島の東海岸を一望できます。
エメラルドグリーンの海と白い砂浜が織りなす風景は、思わず息をのむ美しさです。石垣島ならではの絶景を巡りながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 所在地 | 〒907-0332 沖縄県石垣市伊原間 |
| アクセス | 南ぬ島石垣空港から車（一般道）で約20分 |
| 詳細 | https://www.jalan.net/kankou/spt_47207ad3350046216/ |
ディナー：石垣牛の鉄板焼きを味わう
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※画像はイメージです。
石垣島の旅の締めくくりには「石垣島きたうち牧場 浜崎本店」で、鉄板焼きを楽しみましょう。ここでは、じっくりと時間をかけて育てられた「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」を堪能できます。
この店の石垣牛は、雌牛のみを厳選して飼育し、赤身の深い旨みと、すっと溶ける脂のバランスが絶妙。鉄板の上で焼き上がるにつれ、肉の香ばしい香りが広がり、食欲をそそります。
一口頬張れば、やわらかくジューシーな食感が口いっぱいに広がる至福の味わい。鉄板焼きだけでなく、炭火焼きやステーキなど、多彩なメニューがそろい、石垣牛の魅力を存分に味わえるお店です。
| 所在地 | 〒907-0013 沖縄県石垣市浜崎町2-3-24 |
| アクセス | 石垣離島ターミナルから車で約3分 |
| 営業時間 | 11:30～14:3016:30～22:00（L.O.21:30）定休日：火・水曜日 (11月～’23 2月の期間※12月27 ,28日 1月3 ,4日は営業) |
| 公式サイト | https://krs-beef.jp/ |
3日目：西表島・由布島・小浜島を巡る離島ツアー
西表島探検ツアー
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3日目は、西表島・由布島・小浜島を観光しましょう。石垣島を出発し、船で約40分。
亜熱帯の大自然に包まれた西表島へ向かいます。手つかずの自然が色濃く残るこの島では、マングローブ林を巡るクルーズや、沖縄最大の滝を目指すアクティビティが待っています。
最初に訪れるのは「仲間川マングローブクルーズ」。マングローブ林を船で進みながら、豊かな生態系にふれるツアーです。
川の両岸には、まるで緑のトンネルのようにマングローブが広がり、幻想的な景色が続きます。SUPやカヌーを使えば、より間近で自然を感じることができ、西表島ならではの動植物にも出会えます。
| 所在地 | 〒907-1542 沖縄県八重山郡竹富町西表 |
| アクセス | 石垣離島ターミナルからフェリーで約40分 |
| 公式サイト | https://www.town.taketomi.lg.jp/about/iriomote/ |
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次に向かうのは「ピナイサーラの滝」。沖縄県で最も高い落差を誇るこの滝へは、カヌーとトレッキングを組み合わせた冒険気分満点のツアーで向かいます。
滝つぼで涼んだり、1日コースでは滝上まで登り、眼下に広がる壮大なパノラマビューを楽しんだりと、達成感のあるアクティビティが魅力です。
西表島のダイナミックな自然を全身で感じながら、心に残るひとときを過ごしてみてください。
| 所在地 | 〒907-1541 沖縄県八重山郡竹富町上原 |
| アクセス | 上原港から車とトレッキングで約35分 |
| 詳細 | https://painusima.com/849/ |
水牛車で由布島へ
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西表島の対岸に浮かぶ小さな楽園「亜熱帯植物楽園由布島」。ここでは、水牛車に揺られながら、のんびりとした島時間を楽しめます。
水牛車の乗車時間は約15分。水牛の足音と潮風を感じながら、穏やかな水面をゆっくりと渡ります。
島内には、30種類以上（※）のブーゲンビレアやハイビスカスが咲く亜熱帯植物園をはじめ、蝶々園、水牛の池、貝の館など見どころが盛りだくさん。歩くだけで、色鮮やかな南国の自然を存分に感じられます。
※“アソビュー”参照
| 所在地 | 〒907-1432 沖縄県八重山郡竹富町字古見689 |
| アクセス | 大原港から車で約25分 |
| 営業時間 | 9:00〜17:00 |
| 公式サイト | https://yubujima.com/ |
小浜島でリゾート気分を味わう
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小浜島にある「はいむるぶし」は、南国の自然を満喫できるリゾートホテルです。2025年夏にはリニューアルオープンを予定（※）しており、さらに快適な滞在が期待されます。
施設内では、バギーでの島内観光や乗馬体験、ビーチアクティビティなど、多彩な体験が可能です。特に、遠浅の海でのシュノーケリングや、サンゴ礁を眺めながらの海ガメウォッチングは人気があります。
リゾート内には、海を一望できるカフェや、屋外でフルコースを味わえるダイニングがあり、絶景とともに食事を堪能できます。また、朝食や夕食を好きな場所に持ち出し、自然の中で食事を楽しめるのも魅力のひとつです。
※“はいむるぶし 公式HP”参照
| 所在地 | 〒907-1221 沖縄県竹富町字小浜 |
| アクセス | 石垣島より高速船で約30分、その後小浜港の無料送迎バス乗車で約5分 |
| 公式サイト | https://www.haimurubushi.co.jp/index.html |
石垣島に戻ってディナー
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※画像はイメージです。
石垣島に戻ったら、ディナーは「こてっぺん」で地元の味を堪能しましょう。「こてっぺん」は、沖縄料理や石垣牛、新鮮な海鮮が楽しめる人気の居酒屋です。
おすすめは、JAおきなわ認定の石垣牛を使った料理。なかでも「厳選石垣牛の炙り握り」は、口の中でとろける贅沢な味わいが魅力です。
カリッと揚げた「テビチの唐揚げ」や、ぷちぷちとした食感が楽しい「石垣島産海ぶどう」も人気の一品。海鮮料理も充実しており、その日の朝に仕入れた近海魚の刺身や「名物！てっぺん盛り」では、新鮮な魚介の旨みを存分に味わえます。
店内は落ち着いた雰囲気で、観光客だけでなく地元の人々にも親しまれています。石垣島の夜を彩る絶品グルメを楽しみながら、旅の締めくくりにふさわしいひとときを過ごしてみてください。
| 所在地 | 〒907-0012 沖縄県石垣市美崎町12−7 1階 |
| アクセス | 新石垣空港から車で約20分 |
| 営業時間 | 16:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）定休日：火曜日 |
| 公式サイト | https://ishigakijimateppen.co.jp/dininginfo/koteppen.php |
4日目：のんびり過ごして石垣島を満喫
白保海岸を散策
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旅の最終日は、白保海岸を散策しながら、石垣島の自然をゆっくりと満喫しましょう。新石垣空港から車で約15分、市街地からもアクセスしやすいロケーションです。
近くにはWWFサンゴ礁保護研究センター「しらほサンゴ村」があり、サンゴ礁や環境保全について学べる貴重な施設もあります。透明度の高い遠浅の海では、カラフルな魚たちが泳ぐ姿を間近で観察できるのも魅力のひとつです。
自然の豊かさを感じながら、心落ち着くひとときを過ごしてみてください。
| 所在地 | 〒907-0242 沖縄県石垣市白保2107-2 |
| アクセス | 新石垣空港から車で約15分 |
| 詳細 | https://www.okinawastory.jp/spot/600013230 |
帰る前にお土産ショッピング
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旅の締めくくりは、お土産ショッピング。石垣島ならではの特産品を探しながら、思い出に残る一品を選びましょう。
石垣空港には、島の銘菓や特産品が豊富にそろい、移動前に気軽に購入できます。「石垣島塩ラングドシャ」や「紅芋タルト」などのお菓子をはじめ、泡盛や工芸品も人気。
「ANA FESTA」や「石垣市特産品販売センター」など、多彩なショップが並びます。
地元の新鮮な農産物を探すなら「ゆらてぃく市場」へ。JAおきなわ直営の直売所で、島野菜や果物、加工品が手に入ります。
市場ならではの活気ある雰囲気を楽しみながら、島の恵みを感じてみてください。
また「石垣ペンギン」では、名物の石垣島ラー油も要チェック。香り高いスパイスが効いたラー油は、料理のアクセントにぴったりです。
旅の最後に、石垣島の魅力が詰まったお土産を見つけて、思い出とともに持ち帰りましょう。
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TsugiTsugiで利用できるおすすめの宿泊施設
石垣シーサイドホテル
出典：TsugiTsugi
石垣島の美しい海を満喫するなら、「石垣シーサイドホテル」がおすすめです。目の前には遠浅で穏やかな底地ビーチが広がり、全客室から海を一望できます。
ホテルには屋外プールやレストラン「Mora Mora」が併設されており、ビーチを眺めながら食事やリラックスタイムを楽しめます。土産物店やコインランドリーも完備されているため、長期滞在にも便利です。
| 所在地 | 〒907-0453 沖縄県石垣市川平154-12 |
| アクセス | 石垣空港から車で約40分 |
| 営業時間 | チェックイン：15:00／チェックアウト：11:00 |
| 公式サイト | http://www.ishigaki-seasidehotel.com/ |
サンゴ石垣と庭木の宿
出典：TsugiTsuhi
奄美大島の伝統的な建築様式を体感できる「サンゴ石垣と庭木の宿」。宿があるのは、昔ながらの風景が残る笠利町・屋仁集落です。
テラスでは、手入れの行き届いた庭を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。室内にはYogiboやプロジェクターを備えたリビングがあり、西日が差し込む心地よい空間が広がります。
静かで落ち着いた環境の中、奄美の自然と伝統に包まれながら、心安らぐひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 住所 | 〒894-0626 鹿児島県奄美市笠利町屋仁1453 |
| アクセス | 奄美空港から車で約25分 |
| 営業時間 | 15：00チェックイン／11：00チェックアウト |
| 公式サイト | https://den-paku.com/portfolio-item/kominka_yani |
3泊4日で石垣島の絶景＆グルメを満喫しよう！
出典：PIXTA
石垣島を3泊4日で楽しむモデルコースを紹介しました。市街地散策や離島巡り、絶景スポット巡りなどをバランスよく組み込むことで、石垣島ならではの魅力を存分に堪能できます。
竹富島や西表島などの離島観光では、豊かな自然や伝統文化に触れることができ、地元グルメも旅の楽しみのひとつです。限られた時間の中で効率よく巡るために、フェリーやレンタカーを活用するのがポイント。
ぜひ、このモデルコースを参考に、思い出に残る石垣島旅行を楽しんでください！